jeudi 13 octobre 2011

Mon potage à la tomate et aux vermicelles

Voici mon potage à la tomate, facile et rapide, pour les soirs ou vous manquez de temps et que vous avez envie de vous réchauffer...


Préparation : 5 min        cuisson : 10 min        difficulté : *


Ingrédients (pour 2 personnes):

- 1 boite de sauce tomate (190g)
- 1 Litre d'eau
- 1 c. à soupe de basilic (ducros)
- Sel / poivre
- 1 verre de vermicelle

Préparation :

- Diluer à froid la sauce tomate avec l'eau.
- Ajouter le basilic, saler, poivrer.
- Porter à ébullition le potage, puis mettre les vermicelles à cuire 4 minutes.
- C'est prêt.

Bonne dégustation, j'attends vos commentaires.

Vous pouvez remplacer le basilic par des feuilles de menthe, et les vermicelles par des petites pâtes alphabets (si vous avez des enfants, ils adoreront).

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